Macinapepe

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Se pensiamo ad un ambiente come la cucina, nel quale la capacità e la necessità di viverlo implica in un certo qual senso l’obbligo di un certo tipo di percorso di impegno e di preparazione da ogni punto di vista, la nostra particolare esigenza diventa quella di arrivare a disporre di tutta una vasta serie di prodotti e di strumenti che ci aiutino a realizzare operazioni e interventi di grande valenza: ecco il motivo per il quale la nostra scelta deve essere sempre fatta ricadere nella volontà di comprare alcuni prodotti cruciali come per esempio il macinapepe.

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Una delle cose più importanti da considerare quando si è alla ricerca di un nuovo macinino è l’efficienza nella macinazione del caffè. Ci sono due tipi principali di macinini disponibili sul mercato: il macinino verticale e il macinino da tavolo. Il macinino verticale è molto più efficiente del macinino da tavolo, in quanto il macinino verticale è progettato per macinare i chicchi di caffè da terra, mantenendoli separati dai fondi di caffè. Inoltre, rende più facile l’uso del macinino, soprattutto se non si dispone di molto spazio sul bancone.

Il macinino da tavolo è più costoso del macinino verticale, ma lo svantaggio è che non è possibile riporre il macinino su un piano di lavoro. È molto più pratico procurarsi un macinino che possa essere posizionato su un tavolo o su un bancone. Il vantaggio di utilizzare un macinino da tavolo al posto del macinino verticale è che rende facile la pulizia. Basta semplicemente svuotare la spazzatura dopo la macinazione e riporla per l’uso in un secondo momento. Se avete intenzione di riporre il macinino, assicuratevi che il cassetto in cui conservate il macinino sia ben chiuso, poiché sporco, polvere e oli possono entrare nel macinino. Il modo migliore per riporre un macinino è su uno scaffale.

Una buona regola empirica quando si acquista un nuovo macinino è quella di acquistare un piccolo macinino con una capacità maggiore di quella che si prevede di macinare. Questo farà in modo che non si esauriscano i chicchi di caffè quando ne avete bisogno. La ragione per cui non si vuole acquistare un macinino che ha una grande capacità è perché i chicchi sono molto più probabilità di ottenere macinato nel macinino di dimensioni più grandi, e meno probabilità di essere in grado di ottenere macinato nel macinino di dimensioni più piccole.